对于婴儿奶粉有了解的话，应该听说过国际妈咪APP吧，国际妈咪成立于2009年，由香港國媽InternationalMommyEgo、上海任责信息科技、德国MommyEgo共同打造，是一家专门做全球一线奶粉品牌、母婴用品的国际文化母婴平台。平台上全球母婴用品的品质、价格同步本地，既有国际的顶级品质，又有中华的优秀品牌，让妈妈们足不出户，就可以购买到全球优质奶粉、母婴品牌，目前已经服务妈妈们十多年，为国内高标准母婴用户的首选。

经常有好奇的宝妈宝爸把给娃冲的奶粉拿来喝一下，然后发出惊疑声：奶粉为什么有甜味？为什么这么甜？

在很多人的认知里，甜就意味着糖多，糖多对宝宝不好。所以，奶粉甜不甜，也成了很多宝妈宝爸判断奶粉好不好的标准之一。

事实上这是不客观的，奶粉里有糖，但这个“糖”跟我们平常理解的糖不太一样。糖按照结构单元的数目，分为单糖、寡糖（包括双糖、低聚糖）、多糖、结合糖。

 

另外，一罐奶粉中占比超过一半的成分是碳水化合物，而碳水化合物是影响甜度的主要因素。

影响奶粉甜度的关键因素

乳糖

来源于哺乳动物乳汁。乳糖的主要作用是提供热量，但不止于此，同时还可以促进钙的吸收，以及肠道益生菌的生长。乳糖进入宝宝体内后，在乳糖酶的分解下，分解成一分子葡萄糖和一分子半乳糖，然后被吸收。可以说，乳糖是奶粉里，最不可或缺也是最重要的糖。但也有部分宝宝因为体内乳糖酶不足，无法分解乳糖，这就是乳糖不耐受症。

人工添加糖

果糖、蔗糖、白砂糖、玉米糖浆固体属于人工添加糖，可以称之为“乳糖替代品”，作用同样是提供热量，但从作用上来讲，都无法替代乳糖。前三者甜度都比乳糖高。

奶粉企业添加这些糖，额外还有几个考虑：一是提高甜度，吸引宝宝喝奶（无甜不欢）；二是降低成本，既能提供热量，成本又比乳糖要低；三，可以增加低体重（早产儿）、偏食、挑食宝宝的体重（发胖）；四，为乳糖不耐受的宝宝提供能量。

相对甜度排行(从高到低)
果糖	1-1.8
蔗糖(白砂糖)	1
果葡糖浆	0.7
玉米糖浆固体	0.4-0.5
乳糖	0.16-0.27
麦芽糊精	0.1

综合来看，如果一罐奶粉的碳水化合物以乳糖为主，那么相对来说甜度会更低。当然，乳糖的添加量也会影响甜度，这也是为什么同样都是全乳糖奶粉，但是有的更甜、有的更清淡的原因~

下面就给大家汇总下市面上比较常见的奶粉品牌甜度值，大家可以参考！

皇家美素佳儿	13.7Brix%
A2至初	12.6Brix%
飞鹤星飞帆	13.7Brix%
合生元派星	12.9Brix%
美赞臣蓝臻	17.4Brix%
金领冠珍护	13.7Brix%
海普诺凯荷致	12.6Brix%
爱他美卓萃	13.7Brix%
惠氏启赋蓝钻	18.7Brix%
佳贝艾特悦白	14Brix%
金领冠睿护	12.4Brix%
飞鹤臻爱倍护	13.9Brix%
蓓康僖启铂	11.8Brix%